Blogroll
-
Son Yazılar
Son Yorumlar
Arşivler
Kategoriler
Author Archives: admin
İçeceklere alkol eklenebilir mi?
Hiç kuşkusuz mesele alkol olunca Müslümanlar açısından önemli olan, mev¬zuatın, şu veya bu kimselerin ne düşündüğünden ziyade İslâm’ın ne dediğidir. Bu tartışmalar sırasında ortaya üç görüş çıktı. • Alkolün azı da, çoğu da haramdır. Gazlı içeceklere dışarıdan alkol karıştırıl makta, … Read the rest of this entry
Balık ve diğer deniz hayvanları
Balık yemlerinde, türüne göre değişmekle birlikte; balık ve diğer deniz hayvan larından oluşan unlar, diğer hayvansal unlar, vitaminler, renklendirici kimyasallaı. soya ve mısır gibi GDO’lu bitkiler kullanılmaktadır. Her şeyi, kayıp ve kazanca en dekslemiş olan kapitalist ve materyalist anlayışın önceliği; … Read the rest of this entry
Et Sağlıklı ve Helal Kılınmış bir nimettir.
Et, İslâm’ın belirlediği had/sınırlar dâhilinde helâl kılınmış bir nimettir. Allah (c.c.); "Allah’ın ismi anılanların (besmele ile kesilen hayvan) etinden yiyin" buyurur. Mezheplerin zaman zaman farklı fetvaları olsa da, Müslümanların koyun, keçi, deve, sığır, at, geyik, ceylan, zebra, tavşan, yırtıcı olmayan … Read the rest of this entry
Yüksek oranda mısır tüketimi
Bazı araştırmalar, yüksek oranda mısır tüketiminin, hayvanlarda aside dirençli kolibasiline yol açtığını ortaya koyuyor. Bunlar en zararlı e-koli bakterisi’"dir.",u Michael Pollan, endüstriyel et üretiminde hastalıkların nasıl yayıldığını şöyle anlatıyor: "Kısacası, bu hayvanları mısırla beslediğimizde ortaya e-koli bakterisi çıkıyor. Mutasyon üstüne, … Read the rest of this entry
Ekşi mayalı ekmek
Aslında bu hamurun yapımı da çok kolay ama ne kadar yoğrulması gerektiğini anlamak biraz daha deneyim istiyor. Elde uzun uzun yoğrularak tok bir hamur elde edilmesi gerekiyor. Malzeme (1 ekmek): Yaklaşık 4-5 su bardağı tam buğday unu
’Deri ve kemikler kimyasal bir değişime uğramıştır.
Zira helâl görüşünü savunanların bir kısmının, meselenin teknik boyutunun ayrıntısına vakıf olduklarını düşünmüyorum. Küresel eğitim düzeneğinden geçmiş, dinî hassasiyeti olmayan kimselerin bazen verdiği bilgiler üzerinden, ’Deri ve kemikler kimyasal bir değişime uğramıştır. O halde, o artık domuz değil jelatindir. Yeni … Read the rest of this entry
Arılar, insan ve tabiî yapının devamını sağlamak için çalışır.
Arı, insan ve tabiî yapının devamını sağlamak için çalışır. İnsan ise bu büyük ödüle karşı, tıpkı Yaratıcıya (c.c.) yaptığı gibi nankörlük eder. Bitkilere sıkılan zararlı tarım kimyasalların, hibritleştirilerek fıtrî yapısı bozulmuş ürünlerin, hücreye eklenen antibiyotik veya zehirlerin, arılar için ölümcül … Read the rest of this entry
Hurma çeşitleri
Palmiye ailesinden olan hurma ağaçları 30 metreye kadar yükselebilir. Türkiye’de, Akdeniz ikliminin hâkim olduğu yerlerde yetişir. Çeşidinin adedi bilinemeyecek kadar çoktur. Bu çeşitlerden bir kısmı, çarşı ve pazarlarda meşhur olmuş, tüketicinin beğenisini kazanmıştır. İşte birkaç tür hurma: Suudi Arabistan: El-Fenğa, … Read the rest of this entry
Maltitol (E965)
Sentetik şeker alkolü, nişastadan elde edilen malt şekerinden (maltoz) üretilir. Şeker alkolü terimi, kimyasal bir tanımdır; maltitol, alkol (etanol) içermez. Düşük kalorili tatlandırıcı yapımında kullanılır. Maltitol, E965(i); Maltitol şurup E965 (ii) koduyla anılır. Maltitol kısmi olarak emilir ve vücutta glikoza … Read the rest of this entry
Yeme içme Hükümleri…
Hiç kuşku yok ki, Müslüman bir kimsenin mutfağına nelerin girip nelerin giremeyeceğini, Kuran ve sünnet açık bir şekilde belirler. Mezhepler arasındaki kısmi görüş farklılıkları, ilkelerden ziyade teferruattadır. Bunların bir kısmı da aslında İslâmî değil, bilgi eksikliği ve algı sorunundan kaynaklanır. … Read the rest of this entry